Posts

Showing posts from January, 2014

Resepi- Laksam

Laksam

Resepi mee laksam

2 cwn tepung beras
1 cwn tepung gandum
2 sb tepung ubi
4 cwn air
1 sk garam

- blender semua
- kukus di atas tutup periuk yg telah disapu sedikit minyak selama 7 minit
- bila dah masak,gulung mee laksam
- sejukkan

Kuah Laksam

1/2 kg ikan sardin direbus...ambil isi
2 bj bawang merah
3 ulas bawang putih
1 sk lada hitam - dblender,jgn terlalu halus
2 keping.. asam keping
santan pekat secukupnya

- blender ikan sardin bersama bawang merah dan bawang putih
- masukkan bersama bahan2 lain k dalam periuk
- masak dan kacau hingga kuah mendidih
- perasakan dgn garam dan pak aji jika suka

Cili laksam

6 biji cili api
sedikit belacan
sedikit garam
1 bj limau kasturi - diperah

- tumbuk cili + belacan + garam
- perahkan asam limau

Ulam-ulaman

- taugeh
- daun kesum - dihiris halus
- bunga kantan - dihiris halus
- kacang panjang - dihiris halus
- kobis dihiris halus

hoi

hai..hai..
dah agak lame kan ai x hupdate blog ni..
x dan uuu''oolss..
bziiiestttt in da world bak hang!
so....
bnyak je nk cter..
tp tnggu ai de mood k..
mesti time tu ai menaip kalah kelajuan chaya sbb trlalu exsaited nk cter..hihi
k lah..
see u again..
muah2x..