Resepi- Laksam
Laksam Resepi mee laksam 2 cwn tepung beras 1 cwn tepung gandum 2 sb tepung ubi 4 cwn air 1 sk garam - blender semua - kukus di atas tutup periuk yg telah disapu sedikit minyak selama 7 minit - bila dah masak,gulung mee laksam - sejukkan Kuah Laksam 1/2 kg ikan sardin direbus...ambil isi 2 bj bawang merah 3 ulas bawang putih 1 sk lada hitam - dblender,jgn terlalu halus 2 keping.. asam keping santan pekat secukupnya - blender ikan sardin bersama bawang merah dan bawang putih - masukkan bersama bahan2 lain k dalam periuk - masak dan kacau hingga kuah mendidih - perasakan dgn garam dan pak aji jika suka Cili laksam 6 biji cili api sedikit belacan sedikit garam 1 bj limau kasturi - diperah - tumbuk cili + belacan + garam - perahkan asam limau Ulam-ulaman - taugeh - daun kesum - dihiris halus - bunga kantan - dihiris halus - kacang panjang - dihiris halus - kobis dihiris halus